Nếu các bạn đang tìm kiếm một chốn thật chất và chill để hội họp với nhóm bạn thân hoặc đơn giản chỉ là nơi để cuối tuần cùng gia đình đến “lai rai” và thưởng thức những món ăn thật ngon, trong không gian lý tưởng với hầu hết mọi đối tượng, thì xin mời cùng mình bước chân lên “thảm thần kì” East West Brewing nào!
1. Đôi nét về East West Brewing
Thành lập vào năm 2016 , East West Brewing là một nhà hàng nằm trên con đường Lý Tự Trọng nhộn nhịp. Thế thì có gì đặc sắc? Điểm cộng chính là nơi đây không chỉ phục vụ bia tươi với các hương vị được yêu thích như East West Pale Ale, Far East IPA, Summer Hefeweizen và Saigon Rosé, mà Bia còn được làm thủ công và sản xuất ngay tại nhà hàng luôn. Không chỉ có vậy, nhà East West Brewing còn phục vụ brunch, ăn trưa và ăn tối với hệ thống ẩm thực đa dạng nhé. Đó là lý do vì sao mình ưu ái gọi đây là “thảm thần kỳ”, vì chỉ cần ngồi xuống và thưởng thức hương vị bia tươi độc đáo cùng những món ăn thơm ngon thì chẳng khác nào chúng mình đang thân chinh du lịch trên từng nốt hương vị từ Đông sang Tây!
2. East West Brewing – một chút ấm nồng mà tinh tế giữa lòng Sài Gòn
Điểm nhấn của nhà East West Brewing, trước hết phải kể đến bia tươi. Thành ra không chỉ thơm ngon và “tươi mới” đúng như cái tên (vì theo mình được bia tươi không sử dụng chất bảo quản nên có hạn dùng rất ngắn, phải uống ngay để cảm thấy thứ hương vị mới mẻ). Ở đây có tận 10 loại với độ nặng-nhẹ khác nhau, ai cũng có thể nâng cốc và thưởng thức nha.
Thứ hai, phải nói đến không gian ở nhà hàng này. Ban đầu, mình cứ nghĩ (theo kiểu… hơi định kiến một chút) những nơi mang không khí chill chill như thế thì hẳn sẽ xập xình lắm, thế nên không thích hợp để hẹn hò, để tâm tình cuối ngày với bạn bè và nhất là đi cùng gia đình hay đối tác vào cuối tuần để thưởng thức những bữa tiệc tối nho nhỏ. Nhà East West đã mang lại cho mình một cảm giác chào đón rất khác, như thể là một mái nhà với không gian mở thoáng đoãng, có rooftop giăng đèn vàng âm ấm, ngồi ở đó có thể ngắm Sài Gòn nhộn nhịp, lại có thể tận hưởng bầu không khí trong lành.
Hơn nữa, trần ở East West Brewing khá cao nên không bị “bí” khi có quá nhiều âm thanh xảy đến cùng lúc. Bạn sẽ vẫn cảm nhận được sự vui vẻ, náo nhiệt đấy, nhưng chẳng ồn ào tí nào. Bàn ghế được sắp xếp khá gọn gàng dù số lượng chẳng hề nhỏ, tạo nên những khoảng không hợp lý để bữa hội họp thêm thoải mái.
Mình ghé nhà hàng vào cuối tuần nên vừa hay có tổ chức acoustic. Từ đó mình mới nghĩ rằng với những bạn bận rộn, không có thời gian đi du lịch xả stress thì nhà hàng kiêm thiên đường bia tươi này, với phong cách gần gũi và tinh tế, rất phù hợp để các bạn tìm đến thư giãn, trò chuyện với bạn bè, người thân. Bia ngon nồng nàn, ẩm thực muôn màu cả Tây lẫn ta, âm nhạc rộn ràng bên tai,… còn gì tuyệt hơn, ở Sài Gòn này?
Nhà hàng phục vụ brunch, bữa trưa và bữa tối luôn nha cả nhà đặt bàn trước để có sẵn một không gian như ý, cho buổi hẹn bên ly bia tươi thêm đáng nhớ nha.
Thông tin chi tiết:
– Địa chỉ: 181 – 185 Đường Lý Tự Trọng, Quận 1, Tp. HCM
– Hotline: (+84) 913 060 728
– Giờ mở cửa:
+ Chủ Nhật – Thứ 4 : 11AM – 12AM
+ Thứ 5 – Thứ 7 : 11AM – 1AM